[火鍋湯底] 真功夫火鍋不見了嗎?秘製咖哩醬火鍋讓餐廳回頭客聞香下馬/南洋風融入台灣味讓火鍋更對味

寶來屋除了電影,你還應該知道什麼?咖哩,對,印度咖哩可是遠近馳名,咖哩除了配烤餅、飯、麵之外,吃過咖哩火鍋嗎?如果你還沒吃過,就落伍了。

真功夫火鍋不見了嗎?秘製咖哩醬火鍋讓餐廳回頭客聞香下馬/南洋風融入台灣味讓火鍋更對味
廚霸子遇見印度咖哩,將滿滿一整桌的由台灣產地直送的天然蔬菜及辛香食材,經過不斷的翻炒及火候控制。當天然食材炒成醬,多種食蔬菁華融入印度咖哩中,就成為真正的秘製咖哩火鍋,令人難忘的滋味,瞬間迸出~

來到廚霸子的廚房重地,看到桌上滿滿的 蔥、薑、蒜、沙拉油、白胡椒、芫荽、番椒、孜然、希臘草、糖、鹽、薑黃、大茴香粉等,就等著廚霸子大顯身手…

廚霸子將台灣產地直送的十幾種辛香料及蔬菜,從一根根、一塊塊,數十年的真功夫,炒製出撲鼻香氣的咖哩醬,有別於市面上使用咖哩粉、咖哩塊等人工添加劑的平價火鍋。
從準備到炒製完成,每次都需經過七個小時以上,廚霸子將台灣產地直送的十幾種辛香料及蔬菜,從一根根、一塊塊,數十年的真功夫,炒製出撲鼻香氣的咖哩醬,有別於市面上使用咖哩粉、咖哩塊等人工添加劑的平價火鍋。

運用廚霸子咖哩醬熬製火鍋,撲鼻而來的香氣,讓人聞香下馬,吃完後,齒頰留香,再加上滿滿營養,受到追求養生與美味兼顧的現代人極佳評價。秘製咖哩做工繁複,生產量經常追不上越來越多饕客的愛用,不僅幫助餐廳培養更多回頭客,已成為眾多饕客預約的人氣火鍋。

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